NOÉ E O BAFÔMETRO

Nos três capítulos dedicados à liberação gastronômica trazida pelo cristianismo, do livro Comer como Dios Manda (Ediciones Destino, Barcelona, 1999), o espanhol L. Jacinto García Gómez mostra como o vinho se incorporou à nossa civilização.

A crônica sobre o livro de L. Jacinto García Gómez se encontra em MINHAS CRÔNICAS.

A embriaguez de Noé, afresco de Michelangelo (1475-1564), no teto da Capela Sistina, Vaticano